Klassischer Fenchel aus dem Latium, sehr guter Geschmack, kann auch sehr gut in Olivenöl gebraten werden. . Geschmack: Süß, aromatisch nach Anis. Das Fenchelkraut wird wegen seines leichten, anisartigen und aromatischen Geschmacks zum Würzen benutzt, beispielsweise bei Fisch­gerichten, Salaten, Käse. Sorte für das Frühjahr oder Herbst. Das Saatgut ist samenfest. Aussaat März-Mai oder August-Oktober  7 Gramm ~ 1400 Korn

• Temperatur: Keimtemperatur und für optimales Wachstum 20 Grad , mindestens 6-8 Grad für gutes Wachstum.
• Standort:  sonnig
• Boden: pH 6/7,5,    fruchtbarer, lockerer, frischer und tiefgründiger Boden.