Als ideale Vorspeise auf geröstetem Brot, Bruschetta etc. und Gewürz für viele italienische Gerichte.
Betont bei Gerichten die Wärme und die Farbe von roten Paprika. Hat was von Lava ... !
Zutaten: Peperoni Öl 82 %, Extra Vergine Olivenöl in erster Qualität, Essig, Salz. Die Peperoni werden selbst in 700 Höhe auf eigenen Feldern angebaut. Hergestellt nach einem alten Rezept aus Kalabrien.
