Scharfe Crema Fuoco di Calabria (ohne Zusatzstoffe).
Crema für Vorspeise auf Brot und Bruschetta und zum Verfeinern in der Küche.
Zum Verfeinern z.B. für Pasta Saucen reicht eine sparsame Verwendung.
Zutaten: Tomaten, Pilze ( Steinpilze, Edelreizker, Ritterling), Peperoni 23% , Olivenöl extra vergine, Auberginen, aromatische Kräuter, Kapern, Salz, Essig. Ohne weitere Konservierungsstoffe. Alle Gemüsesorten werden selbst angebaut bzw. selbst gesammelt.
