Italienischer Spargelbrokkoli, sehr gute frühe Rapa-Sorte, einfach anzubauen, hervorragend z.B. für Pasta-Saucen, Risotto oder geschmort, produziert besonders viele Brokkoliblüten, besonders zart, einfach mal ausprobieren!
Die Pflanzen werde 40-70 cm hoch; die Blätter sind tief geteilt, länglich und lanzettlich. Aufgrund ihres angenehmen Geschmacks eignen sie sich besonders gut für die Zubereitung von schmackhaften Beilagen, nachdem sie gekocht, gedünstet oder einfach angebraten wurden. Diese Sorte erreicht ihre Erntereife bereits in etwa 40 Tagen. Aussat durch am Bestenin Reihen von 40-50 cm Abstand. Sie kann das ganze Jahr über gesät werden, die besten Ergebnisse werden jedoch im Herbst erzielt. Es ist ratsam, die Aussaat in Etappen vorzunehmen, um Cima di Rapa in fast allen Monaten des Jahres zu erhalten.
Aussaat April-September/Oktober
10 Gramm ~2500 Korn
- Temperatur: Keimtemperatur und für optimales Wachstum 15-20 Grad Grad, mindestens 5 Grad für gutes Wachstum.
- Boden: pH 6/7 . lockeren, frischen fruchtbare Boden ohne besondere Ansprüche
- Keimfähigkeit: 5 Jahre
- Das Saatgut ist samenfest
