Roter Rosenkohl Brüssel, mittelfrühe Sorte, 100-110 Tage Kulturzeit. Aufrechte Pflanze mit dickem, langen Stiel und roten Röschen. Gut lagerfähig.
Sehr schmackhaftes Gemüse, ursprünglich aus Belgien. Mittelhohe Sorte. Rosenkohl ist in vielen Gebieten winterhart. In sehr kalten Gegenden überwintert man die ganzen Pflanzen in einem geschützten, schattigen Einschlag im Freien. Mehrmalige Fröste unter −10 °C schaden den Röschen sehr. Rosenkohl schmeckt als Salat und gekocht als Gemüse und lässt sich hervorragend einfrieren. Rosenkohl enthält viele Mineral- und Ballaststoffe, sowie Vitamin A, C und B₂. Das Saatgut ist samenfest.

Aussaat Mai-Juli 2Gramm ~600 - 800 Korn

• Temperatur: Keimtemperatur und für optimales Wachstum 12-18 Grad Grad, mindestens 8-10 Grad für gutes Wachstum.  

• Standort:  sonnig  

• Boden: pH 6,0/6,5 ,  fruchtbarer, frischer,  tiefgründiger Boden mit guter Drainage.