Fungo dell`Oro Pleurtus Cornucopiae oder "goldener Pilz". Verwandt mit den Austernpilzen. In der Küche hervorragend geeignet in Risotto, in der Pfanne gebraten oder als Pilzomelett. Sehr gut geeignet für die Aussaat auf sauberem Stroh, kann aber auch nach ganz eigener Methode angebau werden (Papierollen, Kaffeesatz usw. ).
