Neuseeländer Spinat. Kräftige kriechende Pflanze, die viele Blääter produziert. Ein Ernten der einzelnen Blätter begünstigt das dauernde Wachstum von neuen Blättern bis in den Spätherbst. Die relativ harten Samen vor der Aussaat 24 Stunden in Wasser aufweichen lassen, damit das Saatgut besser starten kann. Das Saatgut ist samenfest. 

Aussaat April-Juli 4 Gramm ~400 Korn

• Temperatur: Keimtemperatur und für optimales Wachstum 10-15 Grad , mindestens 5 Grad für gutes Wachstum, welkt bei Hitze.  

• Standort:  sonnig 

• Boden: pH 6/7,    fruchtbarer, eher sandiger, frischer und gut  durchlässiger Boden.