Typischer nussartiger, intensives und angenehmes Aroma. Weiße Rippen mit violletten Venen. Am besten ab 15 cm Höhe ernten. 30-40 Tage Kulturzeit. Geschmack: Scharf, würzig, herb, angenehm, erfrischend, erinnert etwas an Kresse und Haselnuss. Wird von Frühjahr bis Herbst angebaut. Für Salate und Pasta. ~ 10 Gramm 5000 Korn

• Temperatur: Keimtemperatur 15 Grad und für optimales Wachstum 15-20 Grad Grad, mindestens 5 Grad für gutes Wachstum.  

• Standort:  sonnig  

• Boden: pH 6/7  . lockerer  frischer Boden mit gutem Kalk- und Humusanteil, passt sich aber verschiedene Arten von Böden an
• Das Saatgut ist samenfest