- Franchi Sementi Qualitätssaatgut
- Keimschutz-Packung
Frühreife Sorte, aufrechte Pflanze mit gut zusammengefasstem Kopf und langen zapfen-förmigen Keimen, Blätter lang, gezackt mit dicker weißer Rippe. Italienische Spezialität für Salate und Feinschmeckergerichte. Ein leichtes, Verdauung förderndes Abendgericht: Kein Rezept erforderlich. Die Catalogna Triebe und Blätter müssen nur wie Spinat in leicht gesalzenem Wasser gekocht, abgetropft, mit Parmesan bestreut und mit Olivenöl beträufelt werden. Mit Ciabatta-Brötchen essen. Köstlich! Das Saatgut ist samenfest. Aussaat Juni-August 12 Gramm ~ 7000 Korn
- Temperatur: Keimtemperatur ca. 20 Grad und für optimales Wachstum 15-25 Grad ,
- Boden: pH 5,5/6,5 , passt sich verschiedenen Böden an , zieht jedoch lockeren fruchtbaren Boden mit Humusanteil der Wasser speichern kann vor
- Das Saatgut ist samenfest
Rezept: Puntarelle in padella Italienisches Video mit Mimmo Corcione (Youtube)
