Keimschutz-Packung
Früh- bis mittel reife Sorte. Kopf kräftig mit weiten, grünblonden Blättern. Rippe recht dick, weiß und zart. Sehr guter Geschmack: angenehm, erfrischend, spinatartig, etwas süss. Eine schnelle und leichte Mahlzeit verspricht folgende Zubereitung: Die Mangoldblätter müssen wie Spinat in leicht gesalzenem Wasser gekocht, abgetropft, mit Parmesan bestreut und mit Olivenöl beträufelt werden. Mit Ciabatta-Brötchen essen. Köstlich! Das Saatgut ist samenfest. Aussaat Februar-Mai 2 Gramm ~ 300 Korn 60 Tage Kulturzeit Aussaat März-Juli ~ 400 Korn
- Temperatur: Keimtemperatur und für optimales Wachstum 15-20 Grad , mindestens 5 Grad für gutes Wachstum.
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Boden: pH 6/7,5 , fruchtbarer, weicher, frischer und gut durchlässiger Boden.
