Aromatische Pflanze, 25-30 cm hoch mit bekanntem starken pfeffrigen Aroma. Für Suppen etc. . Keimt innerhalb 24-48 Stunden auf. Freilandanbau in Bächen, Teichen oder in Schlammbeeten. 1 Gramm Aussaat März-September

• Das Saatgut ist samenfest

Einjährige Pflanze (Erba Cipollina), 10-15 cm hoch, klassische Sorte mit dünnen, saftigen Blättern.  Intensiver GeschmackAuch gut als Topfpflanze für die Fensterbank. Das Saatgut ist samenfest. 2 Gramm

Aussaat März-Mai, Mitte August-Mitte September  2 Gramm 

Tausendkorngewicht: 1,0 - 3,0  g  

Saattiefe: 1-2 cm 

Reihenweite: 25-50 cm  

Standort: bevorzugt kalkhaltige, gut mit Wasser und Humus versorgte Böden, winterhart  

Fruchtfolge: nicht selbstverträglich, nicht nach anderen Lilien- oder Kohlgewächsen. Hackfrüchte oder anderes Gemüse als Vorfrucht geeignet. 

Keimtemeperatur: 15-20 Grad C 

Mehrjährig, 25-30cm hoch, kleine dunkelgrüne Blätter. Die ganze Pflanze hat einen starken angenehmen Duft und die Blätter ein intensives Aroama. In der Küche frisch oder getrocknet vielfältig zu verwenden, für Fisch , Fleisch, Saucen und für viele italienische Gerichte. 0,5 Gramm Aussaat Mitte April-Mitte Mai 

Tausendkorngewicht: 0,2-0,4  g  

Saattiefe: 0,5-1 cm   

Standweite: 40 x 30 cm  

Standort: steinige, trockene und kalkhaltige Böden in sonniger Lage, keine Staunässe. pH-Wert 7-8, trockenresistent.   

Fruchtfolge: nach Getreide, Kartoffel oder Leguminosen, nicht selbstverträglich, Anbaupausen auch zu anderen Lippenblütlern.    

Keimtemperatur: 16-22 Grad C 

Einjährig, 40-50cm hoch, kleine dunkelgrüne Blätter, ähnlich wie Petersilie. Angenehmes Duft und Blätter mit intensivem Aroma. In der Küche frisch oder getrocknet vielfältig zu verwenden, für Salate, Suppen Saucen, Kartoffelgerichte und für viele italienische Gerichte Aussaat März-August 8 Gramm 

Tausendkorngewicht: 1,7-3,0  g  

Saattiefe: 0,5 cm   

Reihenweite: 20 cm  

Standort: leichte tiefgründige, lockere, humose Böden ohne Staunässe. Halbschattiger Standort möglich. Nicht kälteempfindlich. 

Fruchtfolge: Anbaupausen zwischen Doldenblütlern.     

Keimtemperatur: 18-25 Grad C 

Keimschutz-Packung € 2,95

Schmackhaftes Gewürz mit angenehmen Aroma. Beilage bei Salaten. Kann auch gedünstet werden. Geschmack: Aromatisch
Aussaat März-August ~ 3 Gramm

Mehrjährige Pflanze. Oregano ist einer der Hauptbestandteile italienischer Gewürzmischungen und findet sich daher traditionell in Pasta und Pizza, aber auch in Gemüse und Salatdressings sowie auf gegrilltem oder gebratenem Fisch. Wer also mediterran kocht und isst, kommt um den Oregano nicht herum. Das Aroma des Oregano kann unterschiedlich stark ausgeprägt sein. Seine Intensität hängt vom Standort, dem Klima und den Bodenverhältnissen ab. Je karger und trockener der Boden, je heisser die Witterung, umso kräftiger sein Geschmack. Frisch schmeckt der Oregano am besten. Sobald er getrocknet wird, nehmen sein Aroma und damit leider auch seine Heilkraft etwas ab. 

Aussaat Ende April-Juni  ~ 0,5 Gramm 

Tausendkorngewicht: 0,1-0,2 g  

Saattiefe: 0,5- 1 cm (Lichtkeimer) 

Standweite: 50 x 50 cm  

Standort: bevorzugt wärmere, trockene Lagen, durchlässige, nährstoffreichere Böden mit ausreichend organischer Substanz. Günstiger pH-Wert 6-7

Fruchtfolge: günstig nach Getreide und Kartoffeln. Anbaupause nach sich selbst oder anderen Lippenblütlern 4 Jahre. 

Keimtemperatur: 18-25 Grad C 

Keimschutz-Packung 

Einjährig, bevorzugt sonnige Standorte. Es werden die Blüten oder die Samen geerntet, die leicht abzuschütteln sind. Anis wird zum Aromatisieren von Gerichten , Süßspeisen, Gebäck und Likören verwendet.   Starkes Aroma. Das Saatgut ist samenfest.

Aussaat März-Mai 5 Gramm

Tausendkorngewicht: 2,0 - 4,0   g  

Saattiefe: 1  - 1,5 cm 

Reihenweite: 15-25 cm   

Standort: kalkhaltige, leichte bis mittelschwere, leicht erwärmbare Böden, warmes, mäßig feuchtes Klima 

Fruchtfolge: nach Hackfrüchten, Getreide, Raps. Nicht nach sanderen Doldenblütlern. Anbaupause mind. 3 Jahre 

Keimtemperatur: optimal 15 - 25 Grad C 

 Keimschutz-Packung 

Italienischer Rosmarin. Mehrjährige immergrüne Pflanze. Braucht Winterschutz . Vielseitiges Gewürz, geht mit Knoblauch

eine vorzügliche Symbiose ein. Geschmack: einzigartig, aromatisch, trotzdem sparsam dosieren. 80 cm hoch. Stark würziges Aroma. Gewächshaus ab Mitte März, Aussaat Mai-Juli 0,1 Gramm 

Tausendkorngewicht: 0,7-1,3  g  

Saattiefe: flach andrücken 

Standweite: 50 x 50 cm  

Standort: trockener, durchlässiger, kalkhaltiger Boden, mediterrane Pflanze, nur warme geschützte Standorte, nicht winterhart 

Fruchtfolge: keine Lippenblütler in der Fruchtfolge 

Keimtemperatur: 18 -20 Grad C 

Keimschutz-Packung 

Orientalisches Gewürz mit eigenem Aroma. Früchte als Gewürz. In der orientalischen und asiatischen Küche vielseitig zu verwenden. Das Saatgut ist samenfest. Geschmack: Aromatisch
Aussaat Mai-Juni ~ 8 Gramm

Tausendkorngewicht: 2,8-4,9 g 

Saattiefe: 0,5-1 cm 

Reihenweite: 20-30 cm 

Standort: auf vielen Böden, bevorzugt gut drainierte, mittlere, sandige Lehme, pH-Wert 5-6,5, frostempfindlich, tropisch/ Subtropische Pflanze

Fruchtfolge: keine Probleme bekannt

Keimtemperatur: 15-25 Grad C 

Keimschutz-Packung 

Die Samen werden als Brot- oder Käsegewürz verwendet. Die Keimlinge werden als würzende Zutat Salaten beigemischt. Das Saatgut ist samenfest. Aussaat April-Juni ~ 8 Gramm

Tausendkorngewicht: 11,0 - 23,0 g 

Saattiefe: 2 cm 

Reihenweite: 25 cm 

Standort: Wärmere Standorte mit trockenem Herbst. Nährstoffreiche, kalkhaltige nicht zu leichte Böden. 

Fruchtfolge: Vorfrucht Getreide, hat als Leguminose guten Vorfruchtwert

Keimtemperatur: 20-22 Grad C