Sonstige Gemüsearten

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Lupinen - in Italien ein beliebtes Gemüse

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Erdnusssamen Somala,  mittelfrüh, einjährige Pflanze von etwa 50 cm Höhe.

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Hängeerdbeere, alpine Sorte

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Goldpilz Pleurtus Cornucopiae

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Italienische Küche ohne Artischocken, undenkbar!

 

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Im Nahen Osten, Türkei, Griechenland und in "orientalischen Gerichten" sehr beliebt

 

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Artischocken mit schmalen violette Blüten von mittlerer Größe.

 

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Deutsch: Mönchsbart oder Kapuzinerbart. Lange vergessenes Gemüse. Italienische Spezialität und Delikatesse

 

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Austern-Seitling  Pleurotus Ostreatus

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Große runde Blütenknospen mit sehr gutem Geschmack.

 

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Brauner Kräuter-Seitling

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Deutsch: Mönchsbart oder Kapuzinerbart

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Spargel (Asparago) mit langen hellgrünen Trieben und violetten Streifen

 

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Südlicher Ackerling 

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Italienischer Polentamais

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Grüne Farbe, ovale Form, große runde Blütenknospen mit sehr gutem Geschmack

ab 1,50 *

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Wiesen-Champignon

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Artischocke, die sich durch hervorragende Gleichmässigkeit und hochwertiger Produktion auszeichnet.

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Italienischer Mais zum Rösten auf dem Grill oder zur Herstellung von Pop Corn, Tierfutter etc.

ab 1,50 *

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Italienischer Buchweizensamen 

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Emmer, das Urgetreide

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Kolbenhirse

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