Löwenzahn (Dente di Leone) - eine aromatische Salatbeigabe. Einfach anzubauen. Mehrjährige Pflanze. Die Blätter haben einen leicht bitteren Geschmack.

Sie können roh im Salat oder gekocht wie Spinat gegessen werden.

Aussaat April oder August 1 Gramm   

Tausendkorngewicht: 0,6-0,8 g  

Saattiefe:  1 cm   

Reihenweite: 30 cm   

Standort: relativ anspruchslos, entwickelt sich aber kräftig auf nährstoffreichen und frischen Standorten, pH-Wert 5,6-7,4, sehr widerstandsfähig. 

Fruchtfolge: nach Gemüse oder Getreide, nicht nach Zuckerrübe. Selbstunverträglich. 

Keimtemperatur: 18-22 Grad C